酱油炒面 0

简介

单位西边新来了一家炒面，吃后惊为天人，感觉跟上学时候吃的一样一样的，回家依旧不能忘怀，在家试着做了下，感觉不错。

原料

超市挂面 一包, 油菜等青菜 二两, 油 20克, 玉米油 20克, 鸡蛋 一个, 盐 适量, 胡椒粉 适量, 孜然粉 少许, 火腿一根 切丁, 酱油 适量

步骤

1锅内烧开水下面条，大概我手圈的圆那么多面条就可以够一个人份。

2半熟后捞出来放玉米油，搅拌防止粘

3炒鸡蛋火腿，加调料

4看图

5看图

6看图

小技巧

面一定不能煮过，基本进锅后水再开一次过20秒就可以了。