简介
烤饭团,然后饭团茶泡饭,好吃死了,内馅儿要用辣味吻仔鱼哦。
原料
米饭 适量, 辣味吻仔鱼 适量, 油 少许, 酱油 少许, 糖 少许
步骤
1手上沾盐水,米饭摊平挖个小洞,吻仔鱼放进去,再抓一点米饭盖上捏成饭团。
2如果有模具就把饭团捏圆以后放入模具压紧就好了。
3饭团做好备用。这时候调酱油,把少许糖放入酱油里面搅拌一下备用(酱油和糖的比例自己按口味调)。
4平底锅抹少许油,把饭团放上去烤,烤到一面有点脆的时候翻过来,然后在烤过的那一面上刷调好的酱油。接着等那一面也烤脆以后翻过来,另一面也刷上酱油。
5然后刷上酱油后的两面都烤脆脆黄黄的时候就好了。
6还没完哦,继续做一道烤饭团茶泡饭。烤饭团放入碗中,撒上少许香松,饭团上再放上一点吻仔鱼,倒入煮好的绿茶,最后放上一些海苔丝就好了。