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毛豆炒香肠
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原料
剥好的
毛豆
, 广式香肠 2根
步骤
锅中放油,用中火把香肠炒透明后,放入毛豆,转大火继续翻炒2分钟即可。
小技巧
如果毛豆比较硬,可以在翻炒1分钟后加半杯水,用中火焖3分钟,再改大火收汁。
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