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简介
非常非常非常非常惹人爱的一款造型类炒饭
原料
米饭 1碗, 火腿肠、胡萝卜丁 适量(没有可省略), 豌豆 适量, 植物油, 鸡蛋 2个, 盐 2克, 水淀粉 厚一点
步骤
1准备一份香肠炒饭。如果没有香肠 那就直接用油炒一下。或者直接就是一碗白米饭
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2鸡蛋充分搅拌均匀 加入后一点的淀粉水。
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3热锅 涂油。油不用太多,能均匀涂满锅底就行。做蛋皮还是要用平底锅方便
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4蛋液倒入锅内 快速转圆
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5蛋皮做好好 出锅,先把一张切成1厘米宽的小条。再把另外一张,先切成小长方形 再把小长方形修成花瓣形状
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6找一个圆底的碗,把米饭压的紧一点 便于倒扣造型
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7然后就开始快乐的编制吧 我就爱编制 编制让我快乐的很 一点也不难哦
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8用筷子把多余的蛋皮压到米饭底。
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9圆圆的吧
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10依次摆上花瓣
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11再把事先煮好的豌豆挨个填充到缝隙里。看 、看 造型是不是很阳光。看到它心情是不是一下子就变得美腻起来了
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12当然啦 如果你嫌减花瓣麻烦 你也可以切点小火腿肠片摆上。这个造型特别淘我儿子的喜欢。相信看到它的小盆友 也会瞬间爱上吃米饭的
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小技巧
1.做蛋皮放厚一点的淀粉水 可以让蛋皮坚韧不易破
2、米饭放点肉丁炒炒 还是很美味的 。