简介
我是手机码字，所以长话短说！ 快手猪肉白菜大包子，为了能够让俺的一些南方朋友也能做出北方的大包子，俺今天可真是不怕费事，所有材料全部过秤，有了精确的分量还不赶快来试试！
原料
面粉500克, 酵母5克, 牛奶300克, 肉馅部分, 448克肉馅, 346克白菜碎, 35克葱碎, 3克姜碎, 3克鸡精徐锦记, 2克十三香, 52克生抽徐锦记, 10克老抽徐锦记, 5克香油, 10克植物油, 1克盐
步骤
1所有材料准备齐全，一个方向搅拌均匀。
2将发好的面粉均匀分成24个面团，然后包肉馅，你们都懂哈！我是放烤箱里进行二发！
3二发用了四十分钟，准备蒸锅，凉水烧开计时，大火改中火，十五分钟后停火，三分钟后再开盖子！包子就出锅喽！
4这销魂的小褶子长包子身上就好看，长脸上就悲催！我节食只吃五个！
小技巧
酱油最好也用徐锦记的要么盐分不一样，还有依南北方习惯可增减，怎么好吃怎么来！
