简介
好吃~
原料
芝士 根据个人口味, 意大利螺丝面 200g, 西红柿 5个 中等大小, 金枪鱼 120g, 洋葱 ¼个 大洋葱, 蒜 3瓣 小蒜, 红酒 半小碗, 鸡精 根据个人口味, 盐 根据个人口味, 黑胡椒 根据个人口味, 油 根据个人口味, 番茄沙司 根据个人口味
步骤
1煮意大利面，将螺丝面放入开水中，放入少量油、盐，防止意面粘连。煮约10-15分钟。盛出备用。
2西红柿、洋葱切丁，蒜切末
3将蒜、洋葱用油爆香
4再放入西红柿翻炒，加入盐、黑胡椒、红酒、鸡精、番茄沙司等调料，翻炒至西红柿软软的，有一些汤汁流出。
5放入金枪鱼（我的是罐头，直接就是熟的，不需要再加工），将金枪鱼铲成小块块
6熬番茄金枪鱼酱汁至略收汁，取出浇到准备好的螺丝面上
7将芝士放到酱汁和螺丝面上，用烤箱或微波炉烤一会，到芝士融化稍变色。
8拿出来就能吃了~
