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简介
是个日韩料深度中毒者 。。。 好朋友之前在韩国读书 于是我们又培养了一大批深度热爱韩料的吃货们。。。
泡菜算是韩国最具代表性的食物了 韩国的泡菜分很多种 我个人除了这个大白菜外还非常喜欢他们的萝卜泡菜 黄色那款 之前在韩国吃过 在国内还没找到过 干爽酸甜的味道啊 特别好吃! 至于这白菜泡菜 如果在国内买 比较推荐宗家府的 大一点的超市都有买 味道算是蛮正宗的呢
其实我觉得呢 大白菜泡菜配白米饭就很好吃呢~ 我很好养啊是不是。。。
最近爱上了我家的这口小锅 所以爱做各种汤汤水水 所以就诞生了这款泡菜豆腐汤 这个做法超简单 我觉得你会切菜就会做这道菜 来 上做法~~~
原料
步骤
1准备所有原材料:五花肉切片
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2洋葱切丝
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3泡菜切片备用
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4北豆腐切块备用。
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5金针菇洗净备用。
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6锅中倒些油,放入五花肉煸炒。
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7放入洋葱翻炒。
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8放入泡菜翻炒。
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9放入一勺辣椒酱,倒入清水。
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10清水煮开后转小火,放入金针菇,再煮个十分钟左右即可 出锅食用啦~~
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11祝大家好胃口喔(:
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小技巧
三尼小贴士: 这个菜也许看起来步骤很多 但真的很好做 把所有原料切一切放入锅中翻炒加水即可。 泡菜本身含有咸度,以及辣椒酱也是带有咸味的,三尼想吃的清淡点 就不放盐了。 最后出锅时可以根据自己情况加盐。