有别于泰式,用的是产自云南元江的紫糯米,吃起来有股米饭的清香
芒果, 椰浆, 紫米
1芒果对半切开,横竖划十字形,切成块状果肉摆盘
2紫糯米提前一天泡好,煮熟放盘
3最后浇上椰浆即可
不要用黑米替代,风味完全不同哦