羊肉片，玛芬，香菜，黄瓜，蒜，洋葱，郫县辣豆瓣，老干妈，蚝油，盐，糖，味精
1、先置玛芬在预热350度烤箱中每边烤约两分钟备用； 2、香菜洗净切碎，黄瓜洗净切小条，蒜垛成茸，洋葱切丝； 3、热油锅，爆香蒜茸，先放郫县辣豆瓣与蚝油开慢火炒香，再放洋葱丝改大火爆炒； 4、下羊肉片炒至全熟时，再加老干妈、盐、糖与味精调味，熄火再用剪力剪羊肉片成小块，微冷后再加碎香菜一起拌匀； 5、香脆的玛芬用刀在边上切开成个口袋，先塞些小黄瓜条，继而再填满香菜羊肉……..开吃….嗯!好吃….真香啊….
