彩椒烤麸 0

原料

烤麸, 彩椒, 蒜瓣, 糖, 盐, 胡椒粉, 香油

步骤

1糖少许、盐、胡椒粉搬入香油中,搅拌均匀

2烤麸提前半小时浸泡在水里,泡软,切小块

3锅里放底油,7、8成热放入切好的蒜瓣儿,炒出香味

4放入切好的烤麸,翻炒

5放入调料汁,继续翻炒

6放入适量的清水

7开锅后放入彩椒,翻炒数下,可以出锅了

小技巧

泡制烤麸的时候可以根据软硬程度增减时间 彩椒可以生食,加的不要过早

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