原料
芦笋: 200g, 黄椒: 30g, 红椒: 30g, 盐: 2g
步骤
11.芦笋洗净去老根、老皮,切成4cm长的段; 2.红椒、黄椒洗净切成4cm长的段。
2锅内加入准备好的清水(1000ml)煮沸,倒入切配好的芦笋、红椒、黄椒焯水1分钟,焯水完成后关火。
3将芦笋、红椒、黄椒捞出待用。
4将炒锅洗净擦干,倒入食用油(20ml)加热,倒入芦笋、红椒、黄椒,不断翻炒,加入准备好的盐调味,继续翻炒,然后关火。
5将菜肴出锅装盘
芦笋: 200g, 黄椒: 30g, 红椒: 30g, 盐: 2g
11.芦笋洗净去老根、老皮,切成4cm长的段; 2.红椒、黄椒洗净切成4cm长的段。
2锅内加入准备好的清水(1000ml)煮沸,倒入切配好的芦笋、红椒、黄椒焯水1分钟,焯水完成后关火。
3将芦笋、红椒、黄椒捞出待用。
4将炒锅洗净擦干,倒入食用油(20ml)加热,倒入芦笋、红椒、黄椒,不断翻炒,加入准备好的盐调味,继续翻炒,然后关火。
5将菜肴出锅装盘