简介
草莓季就快结束了，家人热心搬了一大箱现采草莓来， 不拿来做点小点心真对不起这些小东西，
因为无添加鸡蛋，所以加了吉利丁来使其凝固， 实际使用新鲜草莓制作出来的布丁颜色， 没有市售那么漂亮(淡淡的)， 靠近草莓布丁香味也不是很明显， 但含在嘴里时，天然微酸的草莓气味充满了口腔… 对许多人来说，草莓和布丁都是令人难以抗拒的美味啊~
原料
草莓布丁, 草莓 约75g, 牛奶 175g, 糖 30g, 吉利丁片 5g, 巧克力布丁, 牛奶巧克力 25g, 牛奶 125g, 糖 1/2小匙, 吉利丁片 2.5g
步骤
作法
01
草莓洗净放杯子里，搅拌器用力捣碎成泥。
02
吉利丁片与冷水放一起变软(约3分钟)。
03
牛奶、鹰牌炼乳与糖放置锅里加热，不用沸腾只要边缘冒泡泡就可，关火放入吉利丁片(沥干水)，搅拌至溶化就可以。
04
热牛奶倒入草莓泥里搅拌均匀。
05
巧克力与牛奶、糖放一起加热，过程中搅拌到边缘起细泡后关火，放入浸泡过冷水吉利丁片，搅拌均匀。
06
待稍微变冷后，倒在步骤4凝固了的草莓布丁上，放置冰箱冷藏1-2小时(一晚更好)就完成了。
07
待稍微变冷后，倒在步骤4凝固了的草莓布丁上，放置冰箱冷藏1-2小时(一晚更好)就完成了。
