这道菜的特点是，简单健康。没有放油，非常适合想保持身材的MM噢~同时木耳降血压，常吃对心血管疾病的防治非常有帮助~大家不妨一试！
鸡肉, 木耳, 香菇, 姜丝, 酱油, 耗油, 料酒, 盐, 糖
1木耳用冷水泡发，洗净；香菇泡发，洗净待用
2取一只干净的碗，放入料酒、酱油、耗油、加入盐、糖
3再在碗中加入淀粉和清水，拌匀，作为料汁儿待用
4鸡肉切丁、撒姜丝
5倒入刚才调好的料汁儿，腌制15分钟
6香菇、木耳切条状，撒在腌好的鸡肉上，放入蒸锅，水开后再继续蒸15分钟即可
