简介
最近才开始下厨房，用南瓜做过，但是感觉丝瓜味道好一些，拿来和大家分享，我觉得分享是一件很快乐的事情~~
原料
丝瓜 两个, 面粉 适量, 清水 适量, 鸡蛋 一个, 盐 少许, 鸡精 少许
步骤
1取适量面粉，放入容器中
2丝瓜擦成丝
3把鸡蛋，丝瓜，盐，鸡精一起放入面粉中，并加少量水搅拌
4加水成为面糊状，使劲搅拌，不要留着面疙瘩
5锅内放入少许油，油热之后放面糊，煎至两面金黄就可以了
小技巧
1、不好意思哈，中间的没有拍下来，面糊状大概和特粘稠的米粉差不多。 2、油不要放太多，能在锅底形成薄薄的一层就可以了，太油了不健康。 3、放面糊的时候转一下锅，尽量让饼薄一些。 4、面糊放入锅中，等变成半透明状的时候，再翻面。 希望大家可以喜欢，以后会更加用心的，(^__^)
