丝瓜虾仁 0

原料

丝瓜: 2根, 虾仁: 200克, 盐: 少许, 姜丝: 少量, 香油: 少许, 生抽: 少许, 蒜末: 少许, 色拉油: 少许

步骤

1冷冻大虾仁200克

2解冻,清洗一下。

3丝瓜去皮,切滚刀块儿备用。

4平底锅中倒色拉油,油热后加入姜丝炒出香味儿,然后倒入虾仁翻炒。

5虾仁半熟时倒入丝瓜块儿,加少许盐和生抽,继续翻炒后,加入蒜末。

6直至丝瓜熟透。

7装盘,大功告成。

小技巧

盐不要放太多

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