芦笋虾仁藜麦沙拉 0

简介

藜麦的口感太棒!会好吃得停不下来!

原料

芦笋 3根, 虾仁 6、7个, 小番茄 3、4个, 藜麦 30g, 水 500ml, 橄榄油 少许, 盐和胡椒 适量

步骤

130g藜麦放入500ml水,小火煮10-12分钟,用筛子捞出放一边备用。芦笋洗净切片,虾仁去线,小番茄对半切开。

2平底锅倒入少许橄榄油,放入芦笋炒至颜色变翠绿,放入虾仁,炒熟即可。 喜欢更清爽的可以直接用水将这两样食材焯熟。

3取一个大碗,放入所有食材,撒入一点盐和胡椒,拌一拌,就可以吃了(ノ)`ω´(ヾ)

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