原料
鸡蛋: 1个, 藜麦: 80g, 虾仁: 若干, 冰冻杂蔬: 若干, 南瓜: 若干, 豆苗菜: 若干, 高钙低脂牛奶: 200ml, 黑胡椒粉: 若干, 海盐: 若干, 橄榄油: 若干, 蒜蓉: 若干
步骤
1南瓜切成小方块,撒上海盐和黑胡椒粉,烤箱200度烤30分钟。然后期间就可以准备各种材料了!
2豆苗菜水煮,铺在碟子底下。鸡蛋水煮,切好摆盘。
3热锅加橄榄油(黄油会更香就是热量会高一点),加入蒜蓉爆香,放入杂蔬和虾仁翻炒,再加入藜麦,加水漫过藜麦先煮大概一分钟。换小火,逐步加入200ML的牛奶,一直炒啊炒因为藜麦烩饭很容易糊....15分钟左右藜麦饭熟了加入黑胡椒粉和香草。
4然后烩饭煮好了南瓜也差不多烤好了,摆盘上菜!