肉沫鸡蛋羹 0

简介

此为一人份哦！~

原料

鸡蛋 一只, 肉沫 若干, 葱花 若干, 盐 少许, 料酒 少许, 香油 少许

步骤

1鸡蛋在一只有盖子的碗中打散，加入盐、葱花和料酒，搅匀

2肉沫加少许盐和拌匀，加入鸡蛋液中，放少许水

3大锅加水，隔水蒸。水开后放入碗，大火十分钟

4点上少许香油，开吃！

小技巧

碗一定要有盖子，不能用保鲜膜！！！！！