简介
简单的美味 花时间即可
原料
酥肉 N, 酥圆子 N, 猪心 N, 猪肚 N, 猪舌 N, 猪骨 N, 墨鱼干 N, 干贝 一小把, 虾米 一小把, 干香菇 一把, 干野菌 一把, 火腿（腊肉） N片, 蒜 四五个, 姜 一块
步骤
1酥肉 酥圆子 骨头 猪心 猪舌 猪肚 火腿洗净焯水切割（我在超市买的盒装七成熟 用腊肉的话要用煮熟的哦）干贝虾米干香菇野菌墨鱼干洗净浸水泡发
2倒油 下蒜瓣 姜块略炒 放入备好的肉食一同煸炒出香味 倒入足量开水 加入泡发好的干贝等物 大火煮开 小火加盖炖足两小时（其实一小时也可以 反正我炖了三小时）加盐调味（要略咸 因为跟着要加蔬菜 ）
3按食物软硬易熟程度加入蔬菜 我加了红萝卜 青笋 魔芋粉丝 竹笋～统统炖至你喜欢的程度
4喜欢有汤汁的就直接开动吧 喜欢浓厚的 用淀粉勾芡 OK 就这样 鲜得掉眉毛的烧什锦就完成啦[愉快][愉快][愉快]
小技巧
盐要试着加 因为火腿酥肉圆子什么的都有一定咸味 这菜超简单也万分美味 唯一需要的就是 耐心备食材 耐心等炖汤～
