可乐鸡翅 0

简介

不用油，直接下锅，干煎变色，酱油上色，加点葱姜八角去味，加入可乐，小火慢炖，最后收汤完毕，出锅

原料

鸡翅中, 可乐

步骤

1鸡翅洗干净，拉花刀（好进味）

2锅烧热，把鸡翅放进去，两面煎，记住，不用放油哦，到鸡翅变色

3加入酱油(上色)，葱姜八角炒出香气，加可乐，没过鸡翅（可以加着料酒）

4小火慢炖，20分钟左右，最后等到可乐汁都收到鸡翅中就可以了

小技巧

最后没汤的时候，可以翻炒一下，预防粘锅

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