原料
鸡爪, 可乐, 蒸鱼豉油, 老抽, 料酒, 葱, 姜, 蒜, 盐
步骤
1鸡爪在沸水中汆烫去除血水
2锅里放少量油,炒香葱姜蒜
3放入鸡爪,喷料酒
4倒入一听可乐
5一勺蒸鱼豉油,一勺老抽,再放一小勺的盐
6中小火,将鸡爪煮熟,最后大火收汁即可
小技巧
加了可乐的鸡爪别有一番风味,可乐中不但含有糖分,而且还有一些香料的成分在里面,所以,强烈推荐大家尝试这道可乐鸡爪。
鸡爪, 可乐, 蒸鱼豉油, 老抽, 料酒, 葱, 姜, 蒜, 盐
1鸡爪在沸水中汆烫去除血水
2锅里放少量油,炒香葱姜蒜
3放入鸡爪,喷料酒
4倒入一听可乐
5一勺蒸鱼豉油,一勺老抽,再放一小勺的盐
6中小火,将鸡爪煮熟,最后大火收汁即可
加了可乐的鸡爪别有一番风味,可乐中不但含有糖分,而且还有一些香料的成分在里面,所以,强烈推荐大家尝试这道可乐鸡爪。