卤鹿肉 250g, 大葱、青、红椒、泡椒 适量, 花椒、姜、蒜、糖、鸡精、盐 少许, 蒜苔 两根
1卤好的鹿肉切薄片
2其它配料洗净、切好备用
3取锅放适量油烧热放入姜、蒜、泡椒、花椒爆香放入鹿肉炒糖、炒两分钟放入其它配料放入盐炒三分钟放入鸡精炒匀即可
