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简介
杨梅买回来有点酸,决定做成果酱。
原料
杨梅 25个, 盐 20G, 白糖 50G
步骤
1将新鲜杨梅加盐浸泡20分钟,洗净沥干多余水分。
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2加入白糖大火翻煮,等只剩少量水分时小火翻炒。
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3最后剩少量水分流动关火,摊凉。
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4将密封瓶开水消毒摊凉,将果酱加少量白糖装瓶冷藏。
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杨梅买回来有点酸,决定做成果酱。
杨梅 25个, 盐 20G, 白糖 50G
1将新鲜杨梅加盐浸泡20分钟,洗净沥干多余水分。
2加入白糖大火翻煮,等只剩少量水分时小火翻炒。
3最后剩少量水分流动关火,摊凉。
4将密封瓶开水消毒摊凉,将果酱加少量白糖装瓶冷藏。