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简介
炎热的夏天,来一杯杨梅汁。好赞啊。。。
原料
杨梅 250g, 冰糖 适量(我用了20g), 盐 2勺, 水 650ml
步骤
1杨梅洗干净,泡在清水里,把盐放进去,浸泡半小时。
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2往锅里倒水,把洗干净的杨梅放进去煮,煮沸,如果还想要吃到杨梅肉的,不用过多的搅拌,煮到差不多了,可以尝尝味道,再做调整(我是用勺子不断压碎杨梅的,把剩下的杨梅肉过筛,用来做冰沙)
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3杨梅汁就做好了!放凉后,放进冰箱,消暑解渴噢!
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小技巧
杨梅一定要用盐水来泡噢!
炎热的夏天,来一杯杨梅汁。好赞啊。。。
杨梅 250g, 冰糖 适量(我用了20g), 盐 2勺, 水 650ml
1杨梅洗干净,泡在清水里,把盐放进去,浸泡半小时。
2往锅里倒水,把洗干净的杨梅放进去煮,煮沸,如果还想要吃到杨梅肉的,不用过多的搅拌,煮到差不多了,可以尝尝味道,再做调整(我是用勺子不断压碎杨梅的,把剩下的杨梅肉过筛,用来做冰沙)
3杨梅汁就做好了!放凉后,放进冰箱,消暑解渴噢!
杨梅一定要用盐水来泡噢!