简介
毫无技术含量
原料
馅料, 草莓 4 cups, 覆盆子 1 cup, 白糖 1/3 cup, 柠檬汁 半个, Topping, 燕麦 2 cups, 棕糖 1/3 cup, 盐 1/4 teaspoon, 无盐黄油 1条
步骤
1烤箱预热375华氏度。
2覆盆子草莓洗净控干水，草莓切半，和白糖柠檬汁混合，平铺到烤盘底。
3用pastry blender把冷无盐黄油切小，和燕麦棕糖盐混合物混合，最后铺在水果上。
4375华氏度烤45分钟。好了以后拿出来冷却，馅会凝固一些好切。和冰淇淋一起吃。
小技巧
这是Gluten free的方子。正常做的话要往馅里加大概3Tbsp的玉米淀粉，然后燕麦换成1：1的燕麦和面粉。另外topping里面可以任意加干果，我买了一盒可是没做就被我吃完了- -
