妈妈寄来的油焖笋没吃完,热热煮了一锅饭。没有放油,但米饭香极了。有香菇的香,笋的脆鲜,还微甜。
油焖笋, 香菇, 米, 白砂糖, 米酒, 酱油
1洗米,泡一个小时。
2笋和泡好的香菇切成丁
3笋和香菇放到锅里加水煮开后,加酱油,白糖,米酒,再用中火煮到残留少许汤汁。
4把米放入电饭锅,煮好的料加汁水浇上去,再加水到煮饭的量。
饭煮后后 多焖会 锅巴也很好吃