简介
五分钟搞定!不好吃你可以骂我!
原料
生菜 300g, 蒜头 2大瓣(是瓣不是头!), 好的生抽 2勺, 醋 大半勺(比半勺多点), 蚝油 大半勺(比半勺多点), 葱花 一小撮, 玉米油或者橄榄油 2勺, 盐 半勺, 糖 比盐少点儿, 鸡精 半勺
步骤
1蒜头,葱,剁剁剁,哒哒哒!搞碎,不要太碎不要成蓉(>﹏<)
2做上一锅水,打火等开!等的时候洗生菜,水开了就把生菜丢进去咕噜十几秒!稍微软一点就可以捞出来了!摆盘!
3打火上锅,锅热了把两勺油倒进去(别问我我为什么是玉米油和橄榄油,不想做胖子你就别问!),同时调汁:酱油醋蚝油盐糖葱花蒜末什么的混一起!
4油开始冒烟了就关火!蓝后霸气地把它泼在刚才调的汁上!滋啦滋啦滴!秘制油淋的料汁就成啦!撒花!
5再搅合一下油汁,蓝后直接均匀地浇在生菜上!卧槽,一秒变大厨了!(≧3≦)祝吃得愉快!
小技巧
橄榄油效果可楞木有辣么好!