韭黄上市的时候,家里总会做点春卷。
韭黄 适量, 肉丝 适量, 盐、生抽, 面粉少量
1肉丝准备好用油在锅内炒熟,加少量盐与生抽,肉炒了加入事先洗净切段的韭黄翻炒均匀出锅。
2春卷皮里夹取适量韭黄馅卷起来,用面粉糊封口
3少量面粉加水小火熬制成面糊,用于封口。