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简介
这是一道看似简单的素食,但吃起来香脆可口,而且做法很简单,是土豆爱好者的一道美食。
原料
步骤
1将土豆切丝,切至最细,盘子装好待用。。。。
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2将火烧旺,火候调至最小,然后倒入土豆丝快速炒拌并放入少量食盐(其量为平时炒 土豆丝的一半 这样会比较入味)然后再将土豆丝摊成圆状再稍加火力(火候不要太大)
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3然后慢慢反转炸至枯黄色即可翻身再炸一半的时间就可以出锅了。
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4最后撒上适当辣椒粉,一道香脆可口的干贝洋芋丝就贝出来了!
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小技巧
no tips
这是一道看似简单的素食,但吃起来香脆可口,而且做法很简单,是土豆爱好者的一道美食。
1将土豆切丝,切至最细,盘子装好待用。。。。
2将火烧旺,火候调至最小,然后倒入土豆丝快速炒拌并放入少量食盐(其量为平时炒 土豆丝的一半 这样会比较入味)然后再将土豆丝摊成圆状再稍加火力(火候不要太大)
3然后慢慢反转炸至枯黄色即可翻身再炸一半的时间就可以出锅了。
4最后撒上适当辣椒粉,一道香脆可口的干贝洋芋丝就贝出来了!
no tips