柠檬汤 0

简介

来自崔贞珉的菜谱

原料

牡蛎 五个, 白葡萄酒 十五毫升, 蔬菜高汤块 一个, 柠檬 半个, 胡椒粉 少许, 芦笋 一根

步骤

1在开水中放入牡蛎，撇净浮沫

2捞出牡蛎备用

3在煮过牡蛎的沸水中放入白葡萄酒、胡椒粉、蔬菜高汤块一起煮

4煮两分钟后，放入切成一厘米的芦笋、焯好的牡蛎、柠檬片即可