简介
真的，口味好像好像思朗的全麦消化饼和达利园的高纤饼干啊！！ 刚出炉的时候闻起来味道神似，下次做打算把液体全换成油试试。 有时候我会很奇怪自己，做烘焙一心想着减糖减油，牺牲口感追求健康。可是一旦吃起外面的饼干蛋糕，又会不管不顾，图一时的爽快满足。 真的是本末倒置了。 可是面对任何一个菜谱，做着做着就不自觉地减糖减油了。 叹气~~~~~~ PS:成品约180g，853大卡（5g黑芝麻，10g小麦胚芽）。平均每100g474大卡。 高卡，但是都是对身体有益的食物嘛。 ( ▼-▼ ) 吃时候还是要悠着点啊~~~ （方子有借鉴君之和下厨房其他全麦饼干。）
原料
全麦粉 110g, 全蛋液 15g, 红糖 25-30g, 油 30g, 黑芝麻 适量, 小麦胚芽 适量, 水 20g左右，视面煳状态添加。, 小苏打 2g
步骤
1液体材料（蛋液/油/水）全部混匀，加入红糖，小苏打拌匀。再加入黑芝麻，小麦胚芽，最后加入全麦粉，揉成团。（此时的面团是类似桃酥状态的，不会粘手。）干了就加水，稀了请加面粉。
2将面团擀成0.5cm厚的面皮，切成自己喜欢的形状。（和卖的厚度差不多就行。）
3烤箱中层，175度15分钟左右，至饼干表面微黄即可，此时可以闻到浓浓的属于全麦饼干的香味。（老爸一回家就闻到了！！哈哈！）
4享受吧~~~严格按菜谱来的味道有七成和卖的相似，就是油不够多，不够那么香。但也已经非常好吃了。
小技巧
1.水可加可不加，请对比菜谱图的面团状态。也可以不加水，替换为等量蛋液。家里就剩这么点蛋液了，我懒得再打一个鸡蛋了。总之，面团状态OK即可。 2.不介意卡路里的非减肥人士可以将水和蛋液特换为等量的油，一定会非常酥香！！ 3.小苏打最好不要省略。
