刀豆焖土豆,很家常一道菜,加了橄榄菜后,丰富了菜品的口感,很入味、很下饭。 总之加了橄榄菜就是香、香、香
刀豆 半斤, 土豆 半斤, 橄榄菜 1大勺, 生抽 1小勺, 盐 3g, 冰糖 1勺, 水, 葱、蒜适量
1刀豆折成一段段,刀豆、土豆冷水煮五分钟、捞起。 热油爆香葱、蒜,放入刀豆、土豆煸炒、
2再放生抽、盐、冰糖、一小碗水、焖烧至刀豆、土豆微烂、收汁、再放入大大的一汤勺橄榄菜,炒炒炒、香香香。