面粉适量, 白菜适量, 猪肉适量
1 面粉加适量水,揉成面团后放一边醒发待用
2 白菜切成细丝,放锅内煸去水分
3 猪肉切成大块
4 切好的猪肉放料理机打成肉泥,或直接用刀剁成泥
5 打好肉馅加入一点食用油搅拌上劲
6 再加入煸好的白菜和各种调味品,
7 用筷子搅拌均匀备用
8 醒发好的面团揉匀后,搓成长条分成小剂,擀成面皮
9 包上肉馅,捏成饺子状
10 开水下锅 ,煮熟即可