原料
海带1张, 墨鱼干2个, 排骨300克, 葱段适量, 薏米5克, 姜片适量, 盐适量
步骤
1 海带切成段,打结成扭结海带。
2 排骨冷水下锅,放入姜片,葱段,把排骨焯一遍。
3 墨鱼干洗净,稍微泡10分钟,切成丝。
4 排骨,薏米,墨鱼干,海带,放入内胆。
5 内胆里加入水,没过食材即可。
6 内胆外表将内胆外表面擦干净,放入锅体,并轻轻旋转内胆,水按“营养炖”按键到“煲汤”,电压力锅开始工作,等煲好后,“保温”指示灯点亮,待浮子落下,打开盖子。
小技巧
小贴士:
1.一般煲汤水没过食材货高于食材为宜,因为九阳的锁水很好,所以没过食材就可以了。
2.煲汤的时候没有加盐,汤好后,吃的时候加盐即可,不需要其他的调料。
3.每个电压力锅的操作方法和功能不同,博文只提供食谱,具体使用电压力锅的操作方法还是根据您家里平时的使用方法。