原料
面粉200g, 酵母2g, 水120g, 色拉油少许, 红糖50g, 面粉15g
步骤
1 红糖加入面粉，色拉油搅拌均匀。
2 酵母提前用水溶解开，倒入面粉里。
3 用筷子搅拌开。
4 揉成团，发到2倍大。
5 分割成6个面团。
6 取一个擀成圆片，红糖馅揉成一个小团子。
7 取一个圆片，放入红糖馅。
8 捏成三角状。
9 第一种：边捏紧，接口捏紧。
10 第二种边的轮廓留下来，中间露出些红糖馅，整出来的糖三角好看。PS：我喜欢这种包法的。
11 再次醒发半小时，锅中倒入适量的水，大火烧开，屉布浸湿，铺在蒸屉上，放上糖三角，中小火蒸15分钟即可。
12 成品。
