原料
雪梨2个, 川贝5g, 冰糖适量
步骤
1 雪梨2个，川贝5克，冰糖适量 2人量
2 雪梨削皮去核切小块
3 雪梨块，冰糖放入砂锅 加适量清水，大火煲开
4 大火煲开改小火煲十几二十分钟左右
5 在煲雪梨时，把川贝洗净，用餐巾纸吸干水分，这样容易搅拌成粉末，没有搅拌机的话 就和梨块一起放进锅里煲
6 川贝用搅拌机打成粉末 备用
7 雪梨煲好时，川贝粉末用点水拌匀化开（如果直接倒入砂锅热汤里，川贝末会结团的）
8 雪梨煲了十几二十分钟加入川贝粉末水一起煲开就可以了
9 清热润肺 生津止渴的川贝雪梨水煲好了，热喝或冷藏后喝都不错
小技巧
喜欢将冰糖和雪梨块一起煲，这样雪梨块会更甜
