肉酿秋葵的做法 0

原料

秋葵200克, 肉馅100克, 葱适量, 淀粉适量, 姜适量, 盐适量, 生抽适量, 食用油适量

步骤

1 材料:秋葵200克,肉馅100克、葱、姜、生抽、食用油、淀粉适量。

2 葱姜切碎末。

3 肉馅加葱姜末、鸡精、盐,稍许生抽条拌均匀。

4 秋葵洗净。

5 中间一剖两半。

6 用叉子或者牙签划一下中间的缝隙,这样肉馅容易酿入。

7 秋葵表面扑点淀粉。

8 酿入肉馅。

9 酿好的秋葵。

10 摆入盘中放入蒸锅。

11 大火开锅8-10分钟。

12 蒸好的肉酿秋葵,滗去蒸出的汁水。

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