番茄1个, 鸡蛋1个, 面条适量, 鸡精适量, 盐适量, 酱油适量
1 锅里放油,下葱花爆香
2 加入切好的番茄小丁下去翻炒出水以后加一大酱油
3 另准备一口锅,烧开水,把面条放进去煮(因为这是新鲜的面条,会煮出许多面粉水把汤弄浑浊)
4 番茄有点糊糊以后加入适量的水煮开
5 煮到汤看起来浓一点的时候加一点鸡精进去
6 把鸡蛋煎出来
7 然后把煮好的面条和煎好的鸡蛋都放进去再煮2分钟然后出锅前放盐调味