原料
土豆1个, 香肠1段, 黄油1小块, 蒜末适量
步骤
1 土豆均匀切片，底部不要切断。
2 香肠切斜片，宽度与土豆宽度相似。
3 将切好的香肠塞入土豆中，每个缝隙塞一片。
4 把蒜末和黄油放到一起。
5 放到微波炉中低火加热30秒，蒜末与黄油会产生一种很香的味道。
6 把微波好的黄油和蒜末倒在土豆上面。
7 将土豆放到微波炉中。
8 高火加热5分钟，就可以了。
小技巧
土豆味甘，性平。能补脾益气，通利大便。可用于脾胃虚弱，消化不良，肠胃不和。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜?抗衰老的功效。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。 香肠一般人群均可食用，儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食；香肠可开胃助食，增进食欲。
