原料
南瓜半个, 面粉100克, 葡萄干10颗, 白糖适量, 酵母粉适量
步骤
1 南瓜洗干净，去皮，
2 这里我们用一半南瓜就够了
3 把南瓜切成薄片，上锅蒸熟
4 趁热把南瓜片用筷子搅拌碎，成南瓜泥，用筷子搅拌会有很多的小颗粒，蒸熟后口感很好吃
5 这是弄好的南瓜泥，酵母粉用温水溶解好
6 南瓜稍微晾一会，加入面粉，酵母水和匀
7 和成柔软光滑的面团，盖上湿布，醒发一个小时
8 这是发好的面，出现蜂窝就可以了，因为南瓜不会像玉米面一样，发酵的蜂窝大
9 面上可以撒几个葡萄干，或者大枣，凉水上锅蒸20分钟，
10 这是刚出锅的
11 松软甜甜的南瓜发糕新鲜出炉了
12 再来一碗小米粥，咸菜丝太美味了；
13 里面有小南瓜颗粒，口感很软甜，你不想来一块吗？
