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原料
淘米水一小盆, 白萝卜2根, 冰糖适量
步骤
1 白萝卜去皮。
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2 切成寸片。
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3 淘米水煮开,晾凉。
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4 把淘米水倒入罐子里,
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5 喜欢吃辣可以放点辣椒和花椒做调料。
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6 放入冰糖,可以使萝卜爽脆同时也更香甜。喜欢吃咸味的也可以放些盐。
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7 放入切好的白萝卜片。
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8 用筷子搅拌均匀。
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9 瓶口倒入水,可以起到密封的效果。
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10 盖好盖子,放到阴凉处静置15-30天。
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11 如果是天热做的话,15天左右就可以吃了,如果是天冷做的话大概要一个月才能吃。
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淘米水一小盆, 白萝卜2根, 冰糖适量
1 白萝卜去皮。
2 切成寸片。
3 淘米水煮开,晾凉。
4 把淘米水倒入罐子里,
5 喜欢吃辣可以放点辣椒和花椒做调料。
6 放入冰糖,可以使萝卜爽脆同时也更香甜。喜欢吃咸味的也可以放些盐。
7 放入切好的白萝卜片。
8 用筷子搅拌均匀。
9 瓶口倒入水,可以起到密封的效果。
10 盖好盖子,放到阴凉处静置15-30天。
11 如果是天热做的话,15天左右就可以吃了,如果是天冷做的话大概要一个月才能吃。