花生米, 陈醋
1 把花生洗干净。
2 放在外面让太阳晒一天,这样容易剥花生壳。
3 剥出花生米,要带着那层红皮。
4 倒入陈醋或米醋,没过花生米。
5 盖上盖子密封好,放置冰箱或阴凉处7-10天。
6 一个星期后就泡好了,这个时候花生里会包裹着醋,咬一口跟撒尿牛丸似的。