原料
年糕条适量, 卷心菜半颗, 火腿半根, 韩式甜辣酱适量, 韩式大酱适量, 盐适量, 鸡精适量, 白砂糖适量
步骤
1 材料备好
2 调料备好（本来应该用韩式甜辣酱，我家刚好用完了，就用其他甜辣酱代替了，口感就没韩式甜辣酱的好了。。）
3 卷心菜切丝，火腿切条，年糕条稍微冲洗一下，分成一根一根的。
4 起锅，锅内倒入少量的油（油一定要少，否则煮出来油腻腻的噢）
5 倒入卷心菜翻炒，加半小勺盐翻炒均匀，直至菜变得软一些。
6 倒入年糕，翻炒均匀，大概翻炒1分钟。
7 加入一大碗水，水和年糕的比例是1:1，不能太多也不能太少噢~
8 然后迅速加入适量甜辣酱（我做的量多，用了大半瓶。。）和韩式大酱一勺（如果没有可不加）翻炒均匀，在加入适量盐和鸡精，撒上一点点糖，搅拌均匀盖上盖子焖煮1分钟左右。
9 直至水里起泡，迅速加入火腿条翻炒30秒，再焖煮1到2分钟就可以了。
10 香喷喷的家庭版韩式年糕出锅咯~~~赶快品尝一下吧~
小技巧
1.如果买不到条状年糕用圆片状的也可以，只不过条状的口感更好些~
2.正好把家里剩下的半根火腿和半个卷心菜用上了，如果不想加火腿，加些其他的蔬菜都可以，加入卷心菜一起吃有点像是吃韩国泡菜的味道，呵呵！
3.用韩式甜辣酱味道会更好吃些，用其他的甜辣酱味道会稍微偏酸甜一些，如果不喜欢吃那么甜的口味，煮的时候就不要加糖了噢！^_^
