原料
低筋面粉195g, 炼乳200g, 奶粉5g, 无铝泡打粉3g, 蛋黄1个, 黄油30g, 椰蓉80g, 白糖30g
步骤
1 将蛋黄和炼乳一起搅拌均匀
2 面粉、泡打粉、奶粉混合均匀
3 把面粉泡打粉奶粉盐放炼乳里搅拌
4 和成面团后会很粘手,可以放冰箱冷藏
5 冷藏半小时后再揉一下面
6 黄油,椰蓉,白糖和成面团做馅料包好
7 包好以后捏出造型
8 放烤箱里上下火165度烤20分左右,最后10分钟可以盖锡纸怕开裂
9 烤好后摊凉就可以用色素上色涂鸦了,招财猫的造型很可爱吧
10 味道也是很好吃的哦!
11 最后恭祝大家新年招财进宝!
小技巧
也可以做其他的造型