原料
黄油80克, 棉花糖360克, 全脂奶粉90克, 蔓越莓干120克, 混合坚果120克, 饼干360克, 表面撒粉30克
步骤
1 准备好所有食材,坚果和饼干,蔓越莓混合好。
2 不粘锅小火烧热,加入黄油融化成液态。
3 然后倒入棉花糖,不停的翻拌,融化到可以拉丝状态。
4 倒入奶粉快速混合均匀,然后离火。
5 倒入混合的饼干和坚果、蔓越莓,也是快速的翻拌混合均匀。
6 撒15克奶粉到不粘盘,表面放张不粘油纸,用擀面棍不停的滚平压实。
7 整平后表面也要撒15克奶粉哦。
8 冷却后就可以切块咯,我切的是方块。(也可以切自己喜欢的形状哦)
9 成品,咬一口酥酥香甜哒。
小技巧
如果大家一次不想做那么多,配方减半即可。