原料
鸡半只, 金针菇适量, 葱适量, 烧鸡公调料包适量
步骤
1 鸡半只洗净剁成块。
2 烧鸡公调料包一袋。(配料成分:调料包:植物油、豆瓣、辣椒、老姜、味精、食盐、花椒、酵母抽取物、洋葱、豆豉、鸡油、葡萄糖、食用醋、酱油、食用辛料、食用香料。伴侣包:淀粉、食盐、食盐香料。)
3 葱洗净切段,金针菇洗净。
4 鸡肉用开水焯半分钟捞出去除血水。
5 锅里烧开半锅水。
6 水沸腾后加入烧鸡公调料包和伴侣包和适量调和油,搅拌均匀烧开。
7 加入鸡块,烧开,用中火烧制一段时间入味。
8 鸡肉入味后加入金针菇和葱段,煮熟。
9 金针菇熟后,边煮边吃即可。(也可继续加配菜哦,这个汤底很不错)