米饭适量, 火腿适量, 胡萝卜适量, 蒜子适量, 香菜一根, 青菜根适量, 盐适量, 油适量
1 准备材料，都切成均匀丁状。
2 准备米饭。
3 锅内放油，下蒜子和胡萝卜。
4 加入火腿。
5 加入青菜根，所有材料下锅后加入盐适量。
6 倒入米饭。
7 翻炒均匀，即可！
1：把不容易熟的菜先下锅炒。
2：喜欢颜色的还可以加点生抽。
