白菜: 700g, 韭菜: 150g, 花生米: 150g, 面粉: 800g
1把醒好的面团取出一小块干成细条
2切成尽量小的面丁 这个还有点大 一会油炸时会彭大~所以还有尽量小点
3把面丁炸成金黄色晾凉备用 把花生米油炸致金黄 晾凉后和白菜碎 和韭菜町一起混合好加入适量的盐和葡萄籽油(植物固醇代替动物固醇~我用的是美乐家植纯葡萄籽油),可以全家动手包了?
4开吃到撑 撑了还想吃
面丁尽量小 油稍微大点 素馅油大抱团