原料
面粉: 270G， 黄油: 30G， 糖: 40G， 发酵粉: 适量， 盐: 1小撮， 牛奶: 按需， 奶粉: 可加可不加， 鸡蛋: 1只
步骤
1面粉,糖,发酵粉,盐,奶粉,牛奶,鸡蛋(打散)和至面团光滑
2加入软化的黄油继续和面(手工和面,真是汗~)和到可以拉申到薄膜状,完全,Yeah~还没成品
3发酵1小时左右,排气,整形,分成三小团,擀平,卷成一团(这个自己想象)
4加团时加入核桃(确切来说是核桃粹粹,为了增加口感和质感)
5放至模具,继续等它发至7成满
6烤箱预热,开烤:40分钟200度,完成.
小技巧
忘了说:烤的时候记得上面刷层蛋液,让它表面变得靓仔有型~
