经典肘子 0

原料

腐乳: , 肘子: , 豆瓣: , 陈皮: , 泡菜: , 豆蔻: , 香茅草: , 香叶: , 黄豆酱: , 南乳汁: , 辣椒: , 麻椒: , 葱姜:

步骤

1肘子撩毛洗净 焯水

2 摸腐乳汁入味 水分晾干 入锅翻炸 炒香辣椒 麻椒 葱姜

3豆瓣酱 陈皮 泡菜 豆蔻 加水 香叶 香茅草黄豆酱 南乳汁 肘子放入 大火烧开 小火煮一个小时 水没过肘子 一个小时

小技巧

看到泡菜时候我也震惊了 不过这是之前记录的菜谱 大家可试试味道 如泡菜味道太抢 不放也可

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